Jaluraktif.com – Berikut karakteristik dan kandungan Jagung (zea may) selengkapnya akan kami uraikan di bawah ini:

Ternyata jagung mengandung zat-zat yang berguna untuk metabolisme tubuh, antara lain gula, kalium, asam jagung, dan minyak lemak. Buah yang masih muda banyak mengandung zat protein, lemak, kalsium, fosfor, besi, belerang, serta vitamin A, B1, B6, C, dan K. Rambutnya mengandung minyak lemak, damar, gula, asam maisenat, dan garam–garam mineral. 


Biji buah jagung biasanya dibuat tepung jagung (maizena). Jagung berkhasiat sebagai obat diuretic (memperlancar air seni) karena kandungan kaliumnya tinggi, terutama pada rambut dan tongkol mudanya. Selain itu kandungan tiamin bisa mengeringkan luka, misalnya luka pada cacar air.

Kandungan fosfornya baik untuk tulang dan gigi. Zat-zat tersebut berguna untuk melancarkan air seni, menyembuhkan radang ginjal, hipertensi, diabetes, rakitis, batu empedu, cacar air, diare, keguguran (rambut, daun, dan tongkol mudanya), serta melancarkan ASI.

Posting Komentar

 
Top