Jaluraktif.com - Misdaseng adalah menu tumisan sayur gingseng dicampur dengan wortel dan jagung manis. Khasiatnya untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Daun gingseng bagus untuk kesehatan ginjal dan menghilangkan pegal-pegal di pinggang.
Menu seperti ini sangat enak bila dinikmati dengan nasi yang sedikit lembek dan hangat serta menggunakan lauk Kobi atau Omleba.
Bahan (Resep dapat dinikmati untuk 5 orang):
. Daun gingseng : 50 g
. Wortel , potong – potong sebesar batang korek api : 50 g
. Daun bawang : 10 g
. Tomat, potong- potong halus : 1 bh
. Jagung manis, dipipil : 30 g
. Minyak kelapa : 3 sdm
Bumbu:
. SoupNing : 5 g
. Bawang bombai, iris tipis : 10 g
. Bawang merah, iris tipis : 3 siung
Cara membuat:
a) Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bawang bombai dan bawang merah, kemudian tumis sampai berbau harum.
b) Masukkan wortel dan jagung, lalu tumis hingga layu.
c) Masukkan daun gingseng , tomat, SoupNing, kemudian tumis hingga matang.
d) Hidangkan selagi hangat.
Posting Komentar